"Индекс Оливье" в Крыму: партийный проект СПРАВЕДЛИВОЙ РОССИИ показал, что новогодний салат стал роскошью
29 декабря 2025

В рамках федерального партийного проекта "Реальная жизнь реальных людей" по всей стране прошла масштабная социальная акция "Индекс Оливье". Активисты Социалистической политической партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ из 89 регионов, включая Республику Крым, провели независимый мониторинг цен на продукты для классического новогоднего салата в магазинах "у дома" и средней ценовой категории.
Крымские активисты, как и их коллеги по всей России, вычислили среднюю стоимость приготовления 2 килограммов салата "Оливье". Итоговая цифра для полуострова оказалась тревожной – 640 рублей. Этот показатель значительно превышает среднероссийский и особенно контрастирует с самыми низкими ценами, например, в Удмуртской Республике, где тот же объем салата обходится в 399 рублей.
Особое внимание в исследовании уделялось региональным различиям и доступности праздничного стола для семей с разным уровнем дохода. Так, эксперимент показал, что в Москве салат стоит 677 рублей, а в Подмосковье – уже 770, что при разнице в зарплатах делает блюдо менее доступным для жителей области.
"Наш эксперимент наглядно показывает абсурдность ситуации: в реальной жизни реальных людей самый новогодний, самый народный салат превращается в статью роскоши, – отмечают организаторы акции. – Цены растут, а доходы большинства семей остаются прежними. Если денежно-кредитная политика не изменится, вскоре мы будем вспоминать вкус "Оливье" только по фотографиям прошлых лет".
"Цифра в 640 рублей за скромную миску салата – это не просто статистика. Это яркий и болезненный индикатор состояния экономики и благосостояния крымчан. Когда классическое, самое демократичное новогоднее блюдо становится для многих семей ощутимой статьёй расходов, это говорит о глубоких системных проблемах. Мы живём в аграрном и курортном регионе, но при этом вынуждены покупать продукты по ценам, которые для местных зарплат часто являются неподъёмными.
Акция "Индекс Оливье" – это не кулинарное исследование. Это социальный проект, который ставит перед властью простой и жесткий вопрос: почему народное благосостояние не поспевает за ростом цен? Почему в регионах, производящих продукты, они становятся всё менее доступными для собственных жителей? СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ продолжит подобные мониторинги, чтобы голос реальных людей с их реальными проблемами был услышан на всех уровнях власти. Наша задача – чтобы Новый год был праздником для всех, а не поводом для подсчётов, хватит ли денег на праздничный стол",- прокомментировал Председатель партии в Республике Крым Роман Юхненко.